Ягодный пирог аля чизкейк

Ягодный пирог аля чизкейк

Ингредиенты:
  110 грамм сливочного масла
  120 грамм сахара   
  3 яйца
  1 столовая ложка сметаны
  250 грамм пшеничной муки
  разрыхлитель для теста   
  растительное масло   
  1 стакан черники
  1 стакан земляники   
  200 грамм творожного сыра   
  4 столовые ложки сахарной пудры

Приготовление:
Для теста:
Сахар растирается с яйцом. Яично-сахарная смесь взбивается с растопленным сливочным маслом и сметаной.
Мука, смешанная с разрыхлителем засыпается в смесь и замешивается тесто. Запекается 10 минут в форме, смазанной маслом. Для приготовления начинки творожный сыр взбивается с сахарной пудрой и яйцами.
Замороженные ягоды смешиваются с мукой. Ягоды выкладываются на готовое тесто из духовки. Заливается творожной смесью и выпекается еще 20 минут.



Самое вкусное

Посетители