Ягодный пирог аля чизкейкИнгредиенты:
110 грамм сливочного масла 120 грамм сахара 3 яйца 1 столовая ложка сметаны 250 грамм пшеничной муки разрыхлитель для теста растительное масло 1 стакан черники 1 стакан земляники 200 грамм творожного сыра 4 столовые ложки сахарной пудры Приготовление: Для теста: Сахар растирается с яйцом. Яично-сахарная смесь взбивается с растопленным сливочным маслом и сметаной. Мука, смешанная с разрыхлителем засыпается в смесь и замешивается тесто. Запекается 10 минут в форме, смазанной маслом. Для приготовления начинки творожный сыр взбивается с сахарной пудрой и яйцами. Замороженные ягоды смешиваются с мукой. Ягоды выкладываются на готовое тесто из духовки. Заливается творожной смесью и выпекается еще 20 минут. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|