Грог

В сильно холодную осеннюю погоду, как нельзя кстати, лучше всего согревают очень горячие и крепкие алкогольные напитки – это простой фруктовый глинтвейн, любой глинтвейн безалкогольный с ароматным кардамоном или же обычный коньячный пунш.
С самого начала грог - это самый излюбленный напиток всех поголовно моряков всего Британского Королевского флота. Вплоть почти до самой середины 18 века в их обычный рацион входила обычная порция рома. Но строгий адмирал Эдвард Вернон твердо решил окончательно положить конец этой традиции, поскольку это систематическое ежедневное употребление в больших количествах разного алкоголя всеми матросами точно приводило к простому пьянству и постоянных беспорядках на всех суднах флота.
Главнокомандующий четко приказал просто разбавлять крепкий ром обычной водой. Сначала все моряки очень сильно протестовали, но после этого сильно полюбили уже и сам новый напиток, особенно тот, что просто разбавлен очень горячей водой. Ром был действительно хорош в очень холодную пору года. Адмирал Вернон в сильно плохую непогоду всегда носил длинный плащ, благодаря этому он получил известное всем прозвище "Олд грог". В честь пресловутого адмирала и его знаменитого плаща смесь крепкого рома и простой воды тоже, как ни странно назвали "грог".
Но именно сейчас в качестве простой основы для знаменитого грога обычно используют не только уже ставший действительно классическим для этого напитка крепкий ром, но и обычный коньяк или же крепкое виски. Алкоголь также разбавляют очень горячей водой, теплым чаем или же крепким кофе, добавляют в этот знаменитый грог различные пряности, а иногда даже и простые цитрусовые, обычно – это лайм или простой лимон.
Существуют самые разные рецепты приготовления грога, сегодня мы с вами поделимся одним из них.

Ингредиенты рецепта

• 600 мл. теплой воды
• 2 ст.л. крепкого чая
• 3-5 ст.л. коричневого сахара
• 3 шт. гвоздики
• 3 горошины черного перца
• 6 зернышек бадьяна
• молотые корица и мускатный орех 
• лавровый лист
• 1 бутылка рома

Способ приготовления
В самом начале приготовления нам нужно будет постепенно довести воду до полного кипения, добавить аккуратно в нее черный крепкий чай и различные пряности, затем просто влить туда сам ром. После этого дайте приготовленному грогу полностью вскипеть, снять его быстренько с огня и аккуратно накройте его плотной крышкой. После того, как приготовленный грог хорошенько настоится примерно в течение 10-15 минут не больше, его дальше можно при желании употреблять. Грог обычно пьют очень горячим.