Сытный говяжий салат с фасолью

Ингредиенты:
Говядина – 300 г.
Красная фасоль – 400 г. (1 банка)
Маринованные корнишоны – 300 г.
Зеленый лук – 1 небольшой пучок
Укроп – 1 пучок
Сметана – 5 ст.л.
Маслины для украшения
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 Корнишоны также измельчить.
Шаг 3 Смешаем мясо, корнишоны и фасоль.
Шаг 4 Для соуса: добавить в сметану измельченный зеленый лук и укроп, поперчить, посолить и все хорошенько перемешать.
Шаг 5 Теперь с помощью кулинарного кольца выкладываем салат на тарелку, каждый раз уплотняя его ложкой. Затем аккуратно поднять кольцо и украсить готовый салат измельченным укропом и маслинами.
Приятного аппетита!