Овощной салат с яйцомПришла весна, хочется зелени, свежести. Предлагаю вашему вниманию частично весенний салат, молодой капусты еще нет, а вот огурцы можно и зимой купить, как и зелень. Этот салат легкий, но благодаря майонезу и яйцам даст вам ощущение сытости. Состав: капуста белокачаная 400 г огурец свежий крупный 1 шт яйца 2 шт майонез по вкусу соль специи зелень Приготовление: Капусту и огурец тщательно вымыть. Яйца отварить до готовности и обдать ледяной водой, почистить от скорлупы. Приготовить свежий домашний майонез и промытую зелень, если свежая, у меня замороженная, с ней ничего делать не нужно. Капусту очень тонко шинкуем. Присаливаем. Огурец режем соломкой. Яйца рубим ножом или просто на терке крупной трем. Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом или сметаной, добавляем специи и перемешиваем. Салат готов. Кушать только свежеприготовленным. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|