Как приготовить Хлебный квас

Ингредиенты:
Вода – 5 л.
Черный хлеб – 1 шт.
Сахар – 3 стакана
Квасные дрожжи – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Кусочки хлеба запекаем в духовке, пока не образуется темная корочка.
Шаг 2 Кипятим и остужаем воду. Добавляем в нее запеченный хлеб, сахар и квасные дрожжи.
Шаг 3 Ставим емкость в прохладное место на двое суток.
Шаг 4 Скисший квас процеживаем и наполняем им бутылку. Помещаем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!