Сырнички

Состав : 
Творог — 250 г.; 
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ч.л.;
Мука — 3 ст. л.;
Ванилин — 1 шт.;
Приготовленеи: 
 
Смешать творог, яйцо, сахар, муку, ванилин и хорошо размешать. 
 
 
 
Смоченной в воде столовой ложкой набрать полученную массу.
 


 
 
Обмакивая в муку формируем шарики.





Жарить сырнички на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, под крышкой, 5 минут с одной стороны.


 


 
 
5 минут с другой.
 


 
 
Выкладываеим на тарелочку и подаем к чаю с вареньем, или сметаной!
Приятного аппетита!