Для приготовления рулетиков из рыбы с креветками, нам понадобится:
Филе из любой рыбы 8 шт.
Креветки крупные 8 шт.
Сливки жирные 200 мл
Кетчуп 2 ст. ложки
Майонез 1 ст. ложка
Горчица 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Начинаем готовить рулетики из рыбы с креветками:
Подготовленное филе смазываем смесью майонеза и горчицы.
Очищенные креветки раскладываем на филе, сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками.
Филе с креветками выкладываем в форму, заливаем сливками, смешанными с кетчупом и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку минут на 25.
Готовые рулетики из рыбы с креветками, вынимаем из духовки, выкладываем на тарелки и подаём на стол.Гарнируем рассыпчатым рисом или отварной цветной капустой.
