Охотничий соус рецепт с фото

Соус подается к любому мясу. Один из его вариантов-охотничий. Как приготовить соус к мясу под названием "охотничий"?  Ингредиенты:
Лук репчатый 1.0 шт Масло сливочное 50.0 г Паста томатная 1.0 ст.л. Грибы 400.0 г Сметана 150.0 г Перец сладкий красный 1.0 половинка Бекон 100.0 г Петрушка 1.0 пучок Мука пшеничная 1.0 ст.л
Приготовление:
Подготавливаем овощи, нарезаем все мелко.


На сковородке растапливаем кусочек сливочного масла.


Обжариваем в нем мелко порезанный бекон, добавляем лук, томатную пасту,
потом грибы, потом перец. Хорошо все мешаем и не даем луку пережариться.


Затем соединяем с ложкой крахмала или муки для загустения и
порезанной петрушкой. Перчим и солим.


Соус готовится очень быстро и вкусно и подходит к любому мясу!


Приятного аппетита!