Кремовый десерт с клубникой и шоколадом

 
Моя маленькая дочь очень любит подобные десерты. Сладко, вкусно. Если подать холодным, то даже освежает. Попробуйте.
 
Ингредиенты:
заварной крем 5-6 ложек
клубника 10 ягод
30 гр шоколада по вашему вкусу
 
 

Приготовление:
1. Для десерта нужен любой заварной крем. В моем случае это домашний. Можно использовать из пакетика. Например, хорошие кремы у ф. Док Уоткер. Говорю это не ради рекламы,  а чтоб был какой-то ориентир вкуса.
Итак приготовьте крем.
Мой крем сделан из 4 желтков +1 ст.ложка крахмала +4 ст. ложки сахара и 1ст. молока. Все это смешено и взбито, После, нагрето до температуры закипания. В момент закипания крем загустеет. Помешивать нужно постоянно. Потом, взбила пачку сливочного масла и добавила крем. Готово.
В крем можно добавить ароматизатор.
Итак, имеем крем и клубнику.


2. В бокал выложить несмного крема.Разровнять. Часть клубники размять вилкой. Выложить поверх крема.  Снова закрыть клубнику кремом.




3. Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в десерт.
 



Закрыть кремом и разровнять.
4. Верхнюю часть десерта заполнить кремом. Сверху выложить клубничные ягоды. Готово. Подать к столу.