На этой странице расположен рецепт приготовления винегрет с кальмаром. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории. Ингредиенты: 500 гр - кальмаров 3-4 шт - картофель 1 шт - свекла 1-2 шт - морковь 2 шт - лук репчатый 1 шт - соленый огурец 3-4 ст. л - растительное масло зелень, перец и соль по вкусу Приготовление: Кальмары помыть и очистить от кожицы. Опустить в кипящую воду и варить в течение 2-3 минут, не дольше, иначе они станут жесткими. Охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками. Нарезать соленый огурец и луковицу, все хорошо перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, украсить зеленью.
