Как готовить Салат Старый град

Любая женщина хочет удивить близких и знакомых своим новым, вкусно приготовленным блюдом и поэтому на заметку можете взять приготовление салата «Старый град». Приготовив такой простой и сытный салат, сочетающий в себе достаточно простые ингредиенты, не сможет оставить Ваших гостей равнодушными и они обязательно попросят Вас дать рецепт.

Приготовление салата не займет много времени и не потребует больших кулинарных навыков. Его можно приготовить не только в будний день, но и к праздничному столу на день рождение, 8 марта, Новый год, годовщину свадьбы.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 200 – 250 г
• Помидор (большой) – 3 шт.
• Шампиньоны (не маринованные) – 200 г
• Лук репчатый (средний) – 1 шт.
• Сыр (твердых сортов) – 150 г
• Маслины без косточек – 1 банка
• Майонез – 200 г
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Петрушка, укроп

Соберите все необходимые для приготовления салата продукты, так как все будет под рукой и процесс приготовления будет идти довольно-таки быстро.
Перед приготовлением салата, куриное филе необходимо отварить и остудить. Пока остывает курица, можно подготовить другие ингредиенты.
Шампиньоны порезать кубиками средней величины.
Репчатый лук, как и шампиньоны, необходимо порезать кубиками средней величины.
Обжарить грибы на растительном масле, примерно 5 минут. Потом добавить репчатый лук. Все это довести до готовности и остудить.
Отваренное куриное филе, помидоры и сыр порезать тонкой соломкой. При этом с нарезанных помидор слить лишнюю жидкость.
Маслины необходимо порезать кружочками.
Салат лучше выкладывать слоями. А каждый слой смазывать майонезом.

• 1-й слой: нарезанное соломкой куриное филе
• 2-й слой: обжаренные грибы с луком
• 3-й слой: сыр
• 4-й слой: помидоры
• 5-й слой: маслины

При желании, сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!