Салат Обжорка

Описание:

Салат "Обжорка", наверное, потому имеет такое смешное название, что его лёгкий и оригинальный вкус привлекает настолько, что становиться сложно: одной маленькой порцией вряд ли обойдёшься. А для его приготовления нужны самые простые продукты: лук, морковка, маринованные огурцы. Мясной основой такого салата выступает варёная говядина, а завершает это разнообразие вкусов чеснок и майонезная заправка.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала отварное мясо нарежем на соломку или разберём на волокна.
2. Затем морковь нарежем на соломку или натрём на крупной тёрке.
3. Лук порежем полукольцами и отпассеруем на малом количестве растительного масла, вместе с морковью.
4. Огурцы мелко нарежем. Чеснок выдавим через чеснокодавку.
5. Смешаем в салатнице: мясо, огурцы, лук с морковью и выдавленный зубчик чеснока.
6. Добавим майонез и перемешаем. Салат готов!

Приятного аппетита !