Салат с куриной печенью

Для приготовления салата с куриной печенью нам потребуется:

• Печень куриная 200 г

• Виноград белый без косточек

• Кедровые орешки 2 ложки

• Чеснок 2 зубчика

• Грибы 2 шт.

• Масло растительное

• Огурцы маринованные 3 шт.

• Сыр твёрдый 100 г

• Соль

• Перец

• Карри
  

Начинаем готовить салат из куриной печёнки:

1. Печень нарезаем не большими кусочками.

2. Майонез смешиваем с чесноком и карри.

3. Промазываем печёночный слой.

4. Отварные шампиньоны выкладываем на слой печени.

5. Шампиньоны солим, перчим и посыпаем орешками.

6. Огурцы нарезаем ломтиками и выкладываем на слой шампиньонов.

7. Намазываем на огурцы майонез с чесноком и карри.

8. Сверху выкладываем слой нарезанного винограда.

9. Посыпаем сыром, натёртым на тёрке и орешками.

10. Готовый салат с куриной печенью подаём на стол.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Домашняя