Грибы жареные

Грибы жареные со сметаной рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 800 гр грибов
• 2 головки репчатого лука
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 2/3 стакана сметаны
• половина пучка свежей зелени укропа
• соль, молотый перец -  по вкусу.

Способ приготовления

• Грибы очистить, промыть, нарезать, обвалять в муке и обжарить в растительном масле, помешивая.
• Репчатый лук почистить, вымыть, тонко нашинковать и отдельно обжарить на растительном масле.
  
• Когда грибы будут готовы, влить сметану и довести до кипения.
• Добавить обжаренный репчатый лук, посолить по вкусу, перемешать и снять с огня.
• Готовые грибы жареные подавать к столу горячими, посыпав измельчённой свежей зеленью укропа.