Варенье из крыжовника с апельсинами

Варенье из крыжовника с апельсинами рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1,5 кг крыжовника
• 2 апельсина
• 1,5 кг сахарного песка.
  

Способ приготовления

• Крыжовник перебрать, хорошо промыть и обсушить.
  
• Апельсины хорошо вымыть, разделить на четвертинки и удалить косточки.
• Апельсины с кожурой и крыжовник пропустить через мясорубку.
• Засыпать сахарным песком прокрученные апельсины с крыжовником.
  
• Поставить на огонь и довести до кипения.
• Варить 15 минут после закипания, периодически помешивая.
  
• Готовое варенье из крыжовника с апельсинами разложить по подготовленным чистым банкам.
• Закрыть чистыми пластмассовыми крышками.
• Оставить при комнатной температуре на 2-3 дня.
• Хранить варенье из крыжовника с апельсинами в тёмном прохладном месте.