Канапе с лососем

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 150 г сливочного сыра
- 150 г слабосоленого лосося
- 2 свежих огурца
Приготовление:
Отварить яйца и нарезать пополам. Нарезать ржаной хлеб тонкими ломтиками, слегка подсушить без масла на сковороде. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба намазать сливочным сыром. Огурец почистить и нарезать длинными ломтиками. Выложить на сливочный сыр ломтики огурцов.Сверху красиво уложить ломтики лосося и яйца.