Пангасиус в корочке из грецких орехов с семенами укропа

Ингредиенты: 

• Пангасиус (филе) - 800 г
• Грецкие орехи - 100 г
• Панировочные сухари - 1 ст. ложка
• Семена укропа - 1/2 ч. ложки
• Оливковое масло - 1 ст. ложка
• Лимонная смесь перцев, соль

Приготовление: 
1. Филе пангасиуса промыть под проточной водой, просушить и нарезать на порционные куски. Ядра грецких орехов в блендере измельчить в мелкую крошку. 
2. Пересыпать измельченные орехи в миску. Добавить семена укропа, оливковое масло и панировочные сухари. Полученную смесь тщательно перемешать деревянной лопаточкой.
3. Кусочки пангасиуса покрыть орехово-сухарной смесью и запечь в духовке в течение двадцати минут при температуре 170 градусов.