Рецепт приготовления манника на скорую руку: Сперва яица необходимо взбить с сахаром, добавить манку, сметану и разрыхлитель. После чего оставить набухать приблизительно на 15 минут. Тесто получается как на оладьи, его нужно вылить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180-200 градусов приблизительно 40 минут. В тесто также можно добавить изюм, орехи, мак по желанию. Подавать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или вареньем.
