Молодой картофель с салом, запечённые в фольге

 
Сочный, сытный шашлык без мяса Чем тоньше вы нарежете сало, тем вкуснее получится в итоге картофель!
Ингредиенты:
Молодой картофель 8 шт.
Сало солёное 150 гр.
Соль морская, перец чёрный молотый по вкусу
Фольга
Приготовление:
Тщательно вымыть картофель под проточной водой. Нарезать тонкими кружками. Сало заморозить и также нарезать очень тонко. На шампура нанизывать картофель и сало, чередуя друг с другом.
Завернуть хорошо в фольгу как эскимо 


Запекать над углями минут 30, периодически преворачивая. 
Подавать с овощами!
Приятного аппетита!