Салат с телячьим языком

Ингредиенты:
Телячий язык - 200 г.
Баклажан - 1 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Помидоры соленые - 2 шт.
Грибы шампиньоны - 100 г.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Листья салата - 6 шт.
Майонез - по вкусу
Уксус - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Телячий язык отварить с одной луковицей и чесноком до готовности. Готовый язык очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 Баклажан нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
Шаг 3 Шампиньоны очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и тоже обжарить в растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
Шаг 4 Майонез перемешать с уксусом.
Шаг 5 Выкладываем салат следующими слоями (рассчитано на 4 порции):Листья салата-Помидоры порезанные кружочками-Грибы-Соленые огурцы кружочками-Баклажаны-Соус из майонеза и уксуса-Телячий язык-Сверху украсить помидорами, зеленью и кольцами лука.
Приятного аппетита!