Джем из крыжовника с апельсинами и лимонами

Джем из крыжовника с апельсинами и лимонами рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 кг крыжовника
• 2 лимона
• 2 апельсина
• 1 кг сахарного песка.
  

Способ приготовления

• Крыжовник перебрать, вымыть и обсушить.
  
• Апельсины разрезать на 4 части, удалить кожуру и семена.
• Лимоны хорошо вымыть, обсушить, разрезать на части, удалить семена, а кожуру не срезать.
• Крыжовник, апельсины и лимоны прокрутить через мясорубку.
• Затем засыпать их сахарным песком и оставить на 2 часа при комнатной температуре.
  
• Затем поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 час на маленьком огне.
• Готовый джем из крыжовника с апельсинами и лимонами горячим разложить по банкам и закрыть пластмассовыми крышками.
• Когда джем полностью остынет, убрать на хранение в холодильник.