Cалат диетический из капусты и апельсинов

Диетический салат из капусты и апельсинов очень быстро готовится, а главное содержит максимум витаминов и  минимум калорий. Этот салат сочетает в себе не сочетаемые ингредиенты, поэтому он настолько  неординарный и  вкусный. Чтобы сбросить несколко лишних килограмм хорошо кушать этот диетический салат  на ужин в течении нескольких недель.

 Ингредиенты

• 300 гр капусты
• 1 апельсин
• 1 морковь
• петрушка
• сахар, соль (немного)
• оливковое масло

 

 Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать, добавить чуточку сахара и соли, хорошо помять чтобы выделился сок и капуста стала мягкой.

Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Апельсин почистить и отделить мякоть от белых пленок. Порезать апельсин на небольшие кусочки.

Соединить капусту, морковку и апельсин. Петрушку измельчить, добавить в салат и перемешать, добавить оливковое масло.