Яркий, красивый, вкусный салатик. Удивите своих гостей! Ингредиенты для Салат с рыбой и икрой
Листья салата ;
Укроп ;
Петрушка ;
Филе слабосоленой семги - 100 г;
Икра - 50 г;
Хлеб - 2-3 лом.;
Яйца - 2-3 шт;
Каперсы - 1 горст.;
Для заправки: ;
Масло оливковое - 5 ст. л.;
Сок лимона - 1 ст. л.;
Горчица (не острая) - 2 ч. л.;
Соль - по вкусу ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Салат с рыбой и икрой рецепт Хлеб режем ломтиками, обжариваем. На тарелку выкладываем листья салата + порезанный укроп и петрушку. Рыбку тоненько нарезаем, и выкладываем сверху зелени. Посыпаем каперсами. Яйца режем на 4-6 частей и добавляем к салату. Вокруг выкладываем гренки с икрой. Поливаем заправкой. Приятнейшего аппетита!
