В кипящую воду при непрерывном помешивании влить холодную воду (1 столовая ложка), в которой разведена мука, довести до кипения и варить, энергично помешивая, 3–4 минуты. Посолить.
Затем добавить горячее молоко, тщательно перемешать и довести до кипения. В готовую кашу добавить сахарный сироп и сливочное масло