Ореховые печенья

Ингредиенты:
  120 грамм фундука
  20 грамм сахарной пудры   
  60 грамм муки   
  80 грамм сливочного масла   
  цедра апельсина   
  соль

Приготовление:
Орехи держатся в духовке до золотистого оттенка, затем часть (примерно 100 грамм) рубятся в блендере. К ним добавляется сахарная пудра, мука, масло, цедра апельсина, соль. Все измельчается.
Из теста скатываются шарики и отправляются на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Печенье присыпается порублеными оставшимися орехами. Выпекается 15 минут до подрумянивания краев.