Запеканка из тыквы с яблоками и рисом

Запеканка из тыквы с яблоками и рисом, рецепт приготовления в духовке.

Ингредиенты

• 200 гр тыквы
• 2 яблока
• 2 столовые ложки риса
• сливочное масло
• сахарный песок
• пшеничные сухари.

Способ приготовления

• Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать маленькими кубиками.
• Тыкву порезать мелкими кусочками.
• Потушить тыкву на воде до полуготовности, добавить яблоки и тушить до готовности.
• Рис хорошо промыть и отварить.
• Соединить тушёные яблоки с тыквой и отварной рис, перемешать.
• Потушить ещё в течение 5 минут.
• Затем добавить сливочное масло и сахарный песок по вкусу.
• Форму для запекания посыпать пшеничными сухарями и выложить в неё приготовленную тушёную массу.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 15-20 минут.