Хорошо прокалите сковородку. Если вы готовите в ней не только блины – прокалите ее с солью. Соль удалите с помощью бумаги.
Смажьте раскаленную сковороду растительным маслом для первого блина. Остальные можно и не смазывать, если добавляли масло в тесто в последнюю очередь. В любом случае, легко смазывать сковороду половинкой очищенной картошки. Картошку макаем в масло и водим ею по сковороде.
Отварите «Гречка с грибами» по инструкции до готовности.
На середину каждого блина положите начинку, соберите края, чтобы получился мешочек, и завяжите его стеблем укропа.
