Бесподобные «Блонди» с овсянкой и шоколадом

Ингредиенты:
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кардамон молотый - 0,5 ч.л.
Сахар коричневый - 1 стакан
Сливочное масло - 200 г.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мед - 50 г.
Овсяные хлопья - 1 стакан
Шоколад - 100 г.
Соль - 0,4 ч.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 В миску просеять муку смешанную с солью и разрыхлителем.
Шаг 2 Отдельно смешать масло, сахар, мед, яйца и кардамон, добавить муку и перемешать, получится смесь комком, густая, добавить овсяные хлопья и шоколад поломанный небольшими кусочками, еще раз размешать.
Шаг 3 Выложить тесто в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, верх разровнять мокрой ложкой.
Шаг 4 Выпекать печенье в разогретой духовке при t 180°C минут 20-30 до готовности.
Шаг 5 Готовые блонди остудить прямо в форме, затем осторожно вынуть из формы и порезать на 18 квадратиков.
Приятного аппетита!