Острая шаурма

Ингредиенты: 

• Свинина (мякоть) - 300 г
• Лук красный - 1 шт.
• Огурец (маринованный) - 2 шт.
• Перец болгарский (красный) - 1 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Кетчуп - 2 ст. ложки
• Соль, специи
• Растительное масло
• Тонкий лаваш - 2 шт.

Приготовление: 
1. Свинину нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Овощи почистить и нарезать продолговатыми кусочками, через пятнадцать минут добавить их к свинине. Жарить пять минут, добавить соль, специи, перец чили и кетчуп. Потомить все пять минут под крышкой, после чего острый перец достать.
2. Маринованные огурцы порезать продольными полосками и вместе с обжаренным мясом с овощами выложить в лаваш и завернуть.