Мясо по-французски

Мясо по-французски Ингредиенты:
Свинина - 600 г
Лук - 2 шт
Сыр - 100 г
Жир
Соль
Перец
Майонез
Способ приготовления:
Мясо промыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить и поперчить.
Противень смазать жиром и положить мясо.
Сыр натереть на терке; лук очистить, помыть и нарезать кольцами.
Уложить на мясо лук, слой сыра, залить майонезом и запечь в предварительно разогретой духовке.
Подать к мясу картофель фри.