Морковка тушеная с рисом

Как вы сами понимаете, хочется как-то разнообразить наши гарниры. И вот тогда я и вспоминаю про этот. Его готовила моя пробабушка.

Ингредиенты

• 3 крупные моркови
• 1 большая луковица
• 23 стакана риса
• соль
• 2-3 зубчика не очищенного чеснока
• растительное масло ( не жалейте )

Способ приготовления

1. Нарезать лук.   2. Морковь нарезать брусочками.   3. Рис промыть.

1. Поджарить лук и добавить к нему морковь.   2. Когда морковь немного поджарится, положить рис, посолить по вкусу и перемешать. 3. Налить кипяток так, чтобы он покрывал наш гарнир и положить чеснок.

Накрыть крышкой и тушить до готовности.