Картофельные лодочки с рыбным фаршем

Вкусное . сытное блюдо из картофеля и рыбного фарша. Ингредиенты для Картофельные лодочки с рыбным фаршем

Судак (не крупный) - 3 шт;
Картофель - 10 шт;
Яйцо - 2 шт;
Мука пшеничная ;
Масло сливочное - 100 г;
Сыр - по вкусу ;
Соль - по вкусу ;
Перец черный (молотый, по вкусу) ;

Картофельные лодочки с рыбным фаршем рецепт
Муж привез с рыбалки судачков, думала что же приготовить. Рыбу почистила, перемолола в фарш, добавила соль, перец, яйцо.

отварила картофель в мундире, остудила, очистила, помяла, добавила яйцо и муку, перемешала. Муки добавляем столько, чтобы тесто не липло к руками Теперь их картофельного теста формируем вот такие лодочки