Желе «Кофе с молоком»

Кофе всегда бодрит, и не обязательно его употреблять утром. Если добавить немного молока, получится замечательный «вечерний» коктейль, который с огромным удовольствием употребит каждый в качестве десерта после тяжелого рабочего дня.

Ингредиенты:

• 500 мл кофе
• 500 мл молока
• сахар по вкусу
• 20 г желатина

Способ приготовления:

Легкий и освежающий десерт всегда по душе, особенно жарким летом. Самое время приготовить быстрый кофейный десерт и расслабиться в беседке в тени. Для этого потребуется совсем немного времени и желание освежиться. Из вышеперечисленных ингредиентов получится 5 порций.
  Желатин залить холодной кипяченой водой(200 мл) и оставить на время, указанное на упаковке.

  В горячий кофе добавить желатин и сахар по вкусу, перемешать.

  Довести до кипения молоко и добавить сахар по вкусу.

  В молоко добавить оставшийся желатин и перемешать, убрав с огня.

  Налить в емкости кофе и желатин слоями не больше 2 см.

  Положить застывать в холодильник на время(в зависимости от качества желатина)

  На застывший кофейный слой вновь налить молоко с желатином и поместить в холодильник до полного застывания.

  Заполнять таким образом всю емкость, пока она не наполнится слоями кофе с молоком.