Как приготовить рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Как приготовить рецепт запеканки из цветной капусты с сыром

Предлагаю попробовать очень вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром. Блюдо очень быстро готовится, а его ингредиенты — простые и недорогие. Запеканку можно употреблять как гарнир к мясу, или как самостоятельное блюдо.

Итак, чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с сыром нам понадобятся:

• 2 зубка чеснока
• 100 г сыра
• 3 ст. л. сметаны
• Яйцо
• Капуста цветная — 500 г (свежая или замороженная)
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Укроп
• Масло сливочное (для смазки)

Способ приготовления:

1. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Бросить ее в подсоленную кипящую воду, варить около 3 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2. Разогреть духовку на 180 градусов. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, и положить в нее капусту.
3. Делаем соус: перемешиваем яйцо со сметаной, добавляем измельченный чеснок, укроп, черный перец, немного соли.
4. Заливаем полученным соусом капусту и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку и запекаем около 15 минут.

Фото — запеканка с сыром

Через 15 минут легкое и вкусное блюдо готово. Прошу к столу!




Самое вкусное

Посетители