Маргарин должен быть очень мягким, смешиваем его с сахаром, туда добавляем яйца, муку, соду и замесить тесто.
Разделить его на две равные части. И в одну из них добавить какао. Раскатать оба куска в два одинаковых пласта толщиной по пол сантиметра.
Положить один пласт на другой, свернуть рулетом, примять немного руками. Положить тесто на на 1 час в холодильник, затем нарезать кусочками толщиной примерно 1 см.
Переложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
