Булочка творожная с изюмом

Для приготовления булочки творожной с изюмом:

• Изюм 50 г

• масло сливочное 50 г

• сахар 50 г

• цедра лимона 1 ч. ложка

• соль

• молоко 100 мл

• творог 300 г

• мука 500 г

• дрожжи саф – момент  1,5 пакетика

• орехи 100 г

• немного молока, для смазывания булочек
  

Начинаем готовить булочку творожную с изюмом:

1. Изюм промываем и раскладываем просушиться.

2. В миске взбиваем масло с сахаром до образования пены.

3. Творог размешиваем с солью, цедрой и молоком.

4. В творожную массу добавляем муку, смешанную с дрожжами.

5. Добавляем изюм, орехи и замешиваем тесто.

6. Тесто выкладываем на стол, формируем из него булочки.

7. Выкладываем булочки на противень, смазанный маслом.

8. Противень с булочками ставим в разогретую до 180* градусов духовку и выпекаем до готовности.

9. Готовые булочки творожные с изюмом подаём на стол к чаю или с молоком.

Приятного аппетита!

Эти булочки можно сделать с другим вкусом, если заменить изюм, сахар, цедру на 150 г жареного с маслом лука.