Яблочное варенье с апельсином

Описание:

Ароматное яблочное варенье всегда придётся кстати к чаю, поэтому запастись им нужно обязательно. Тем более что яблоки отлично сочетаются с другими фруктами и добавками - так мы имеем возможность получить совершенно разные вкусы. Попробуем добавить грушу, сливу или даже апельсин, чтобы убедиться в сказанном. Яблочное варенье с апельсином имеет очень необычный вкус: вроде и явственно чувствуется яблоко, но апельсин добавляет немного кислинки и свой аромат.

Ингредиенты:

На 1 килограмм яблок:

Приготовление:

1. Для начала яблоки помоем и вырежем из них сердцевину.
2. Затем у апельсина удалим косточки.
3. Яблоки вместе с апельсином пропустим через мясорубку (апельсин вместе с кожурой).
4. Добавим сахар и оставим на ночь, чтобы яблоки дали сок.
5. Варим на медленном огне около часа.
6. Готовое варенье закатаем в баночки на зиму.

Приятного аппетита !