Сувлаки из курицы рецепт - сувлаки рецептИнгредиенты:
Куриное филе - 500 г Сладкий перец - 2 шт Красный лук - 2 шт Сыр фета - 150 г Йогурт - 100 г Пита или лаваш - 2 шт Орегано, мята - по вкусу Лимон - 1 шт Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе порежьте на куски среднего размера и замаринуйте в смеси лимонного сока, оливкового масла, орегано, черного перца и соли. Жарим на смазанном маслом гриле овощи и лук до появления полосочек. Намочите в воде деревянный шпажки и сделайте шашлычки из курицы. Обжарьте их на мангале со всех сторон, пока мясо не изменит цвет, до готовности. Приготовьте соус для сувлаки: взбейте в блендере фету, мяту и йогурт. Подавать сувлаки с овощами гриль, уложив шашлычки на питы или лаваш. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|