Перловку отварить согласно инструкции на упаковке. Варить 40-45 минут.
В готовую горячую кашу добавляем горошек, корень сельдерея и нашинкованный лук. Добавляем масло, уксус, солим и перчим.
Соединяем массу с помидорами и сыром (нарезаем их кубиками) и добавляем миндаль. Раскладываем листья салата на блюде, а наверх горкой выложите наш Армейский салат.
