Ленивые голубцы в духовке

Описание:

«Ленивые голубцы» - это новый взгляд на приготовление уже давно полюбившегося всем людям блюда. Старые ингредиенты, но новая оболочка блюда непременно привлекут к нему интерес многих хозяек. Плюс ленивых голубцов заключается во времени их приготовления. Кто сказал, что для этого Вам придется долго стоять у плиты? А сэкономленное время Вы сможете потратить на то, чтобы приготовить своим родным еще что-то вкусненькое.

Ингредиенты:

Куриный фарш - 400 грамм;

Луковица - 1 штука;

Зубчик чеснока - 1 штука;

Рис - четверть стакана;

Капуста - небольшой качан;

Панировочные сухари - 4 столовые ложки;

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала капусту нарежем на крупные куски, опустим в кипящую подсоленную воду и отварим 5-7 минут.
2. Затем добавим в фарш мелко нарезанный лук и чеснок, соль, перец по вкусу и хорошо перемешаем.
3. Далее варенную капусту остудим и мелко нарежем.
4. Отварим рис в подсоленной воде, смешаем его с фаршем и капустой.
5. Из полученной смеси сформируем небольшие овальные котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и обжарим на растительном масле, до образования румяной корочки.
6. Полученные котлеты выложим на смазанный маслом противень и доведём их до готовности в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут, до готовности.
7. Украсим зеленью и подаём на стол.

Приятного аппетита !